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  • 트러플과 발사믹의 만남 스티키 발사믹 식초
    호주 트러플 스티키 발사믹 식초 250ml

    13

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트러플을 이젠 발사믹 식초로도 맛볼 수있어요!

트러플 어디까지 경험해보셨나요? 이번에 소개해드릴 제품은 트러플 발사믹 식초에요. 제품 자체부터 고급스런 향기를 내뿜고 있는데요, 한번 살펴볼까요?

 

 

 

2018 호주 푸드 어워드 수상

호주 푸드어워드(Australian Food Awards)는 매년 우수한 품질의 식품 브랜드를 평가하여 프리미엄 타이틀을 부여하는 어워드인데요, 소개해드리는 제품은 이 상을 무려 5번이나 받은 제품이에요. 그 비결이 더 궁금하시죠?

 

 

 

꿀같은 점성의 끈적한 발사믹이에요

트러플 스티키 발사믹의 첫 향은 시큼함과 트러플의 향이 코안에서 확 터지는 향이에요. 그리고 그 질감은 일반 발사믹 식초와 다르게 상당히 끈적하답니다. 그 점성이 흡사 꿀이 아닐까 하는 착각이 들정도에요. 시중에 파는 발사믹식초가 아닌 발사믹 크림(소스)과 점성이 비슷합니다.

 

 

 

트러플과 포도, 식초의 조화

한입 먹었을때 입안에 도는 감칠맛은 포도의 시큼함이에요. 트러플이 향을 입안에서 터트려 주었다면, 포도의 시큼한 감칠맛이 그 끝에 남는답니다. 올리브오일과 같이 샐러드와 먹으면 그 감칠맛이 뇌리에 강하게 각인될거에요.

 

트러플 스티키 발사믹에 어떤 원재료가 들어있나요?

① 트러플 ② 포도농축액 ③ 와인식초

 

 

 

 

피자나 샌드위치, 팬케익 등에도 쓱쓱

트러플 발사믹 식초를 가장 간편하게 먹는 방법은 루꼴라피자나 샌드위치에 핫소를 뿌리듯 쓰윽 뿌려 먹는 방법이에요. 트러플의 향미와 식초의 시큼함이 감칠맛을 확 올려준답니다.

 

 

 

초간단 레시피 : 카프리제 샐러드

① 토마토를 먹기좋게 잘라 바닥에 깔아둡니다.

② 샐러드용 채소를 그 위에 얹습니다.

③ 생 모짜렐라나 부라타(브라타) 치즈를 두께감있게 썰어 중간중간 올려줍니다.

④ 트러플 스티키 발사믹을 올리브 오일과 10:1비율로 섞어 샐러드 위에 살짝만 뿌려냅니다.

 

 

 

 

 

오랜 생산 노하우와 첨단 기술의 결합체

스티키 발사믹은 갓 수학한 포도를 식초화 시키는 발효 공정을 거치는데요, 이 과정에서 전통적인 제조 공정 노하우를 바탕으로 첨단 발효 기술을 더하여 제조하고있어요.

 

 

 

CEO Comment

  • Sticky Balsamic
  • “우리는 호주 최고의 발사믹을 만드는데 박차를 가하고있어요. 궁극적으로 전세계 사람들이 우리의 스티키 발사믹 식초를 사용하여 음식을 더 풍미있게 먹었으면 좋겠습니다.”

에디터 Review

  • Editor
  • “평소 발사믹 식초를 뭘로 써야할지 항상 고민하신다면, 트러플 스티키 발사믹 추천해요. 트러플의 향과 포도의 시큼함이 감칠맛을 확 낸답니다! ”

상품상세

식품의 유형 소스
수입원 주식회사 트릿지
제조사 Sticky Balsamic PTY LTD
원산지 호주
유통기한 제품 별도 표기일까지(읽는법 일/월/년 순)
포장단위별 용량, 수량 250ml(767kcal)
원재료명 및 함량 발사믹식초 90%(와인식초, 포도농축액, 무수아황산- 산화방지제), 설탕 8%, 천연트러플향 2%
영양성분 해당없음
수입식품 문구 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
보관방법 직사광선을 피해 건냉소에 보관(냉장보관하지 마세요)
반품 및 교환장소 구입처 및 수입원
알레르기 유발물질 무수아황산 함유
소비자상담관련 전화번호 02-6674-5500

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